Ọ bụrụ na ị garala ụlọ ahịa swiiti ma ọ bụ gaa ebe ngosi ihe ngosi, ọ ga-abụ na ị hụla ọgwụgwọ na-atọ ụtọ nke a maara dị ka taffy. Swiiti a dị nro na nke na-ata anụrị ndị mmadụ nọ n'afọ ndụ niile kemgbe ọtụtụ iri afọ. Mana ọ dịtụla mgbe ị na-eche ka esi eme taffy? Azịza ya dabeere na mpempe igwe na-adọrọ adọrọ nke a na-akpọ aigwe taffy. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha ihe igwe taffy bụ, ihe ndị mejupụtara ya, na otu o si arụ ọrụ iji mepụta swiiti taffy na-adịghị mma.
Igwe taffy, nke a makwaara dị ka taffy puller, bụ ngwá ọrụ pụrụ iche a na-eji eme ihe na-emepụta swiiti. Ọrụ ya bụ isi bụ ịgbatị na ịdọrọ ngwakọta taffy iji nye ya ọdịdị ya pụrụ iche. Ka anyị lebakwuo anya na ihe ndị dị na igwe taffy na otu ha si arụkọ ọrụ iji mepụta ọgwụgwọ a dị ụtọ.
Igwe nkwụnye ego
1. Bowl ma ọ bụ kettle:
Usoro ịme taffy na-amalite site na nnukwu efere ígwè ma ọ bụ kettle. Nke a bụ ebe a na-ejikọta ihe niile iji mepụta ngwakọta taffy. A na-ekpo ọkụ n'efere ahụ, a na-agbazekwa ihe ndị ahụ ruo mgbe ha na-eme ka sirop dị nro ma dị nro.
2. Ndị na-akụ ihe ma ọ bụ paddle:
Ozugbo a kwadebere ngwakọta taffy na nnukwu efere, ọ bụ oge ịnyefe ya naigwe taffy. Igwe ahụ nwere nnukwu ọkpọ abụọ na-agbagharị agbagharị ma ọ bụ paddle. Ndị na-eti ihe a bụ ọrụ maka ịgwakọta na ịgbanye ngwakọta taffy mgbe ọ na-agafe igwe. Nke a na-enyere aka itinye ikuku n'ime ngwakọta, na-eme ka ọ dị ọkụ ma na-egbuke egbuke.
3. Ụlọ jụrụ oyi:
Ka ngwakọta taffy na-agafe na igwe, ọ na-abanye n'ime ụlọ jụrụ oyi. A na-etinyekarị ọnụ ụlọ a na friji ma ọ bụ na-ajụ oyi ka ọ dajụọ ngwakọta taffy na-ekpo ọkụ. Usoro dị jụụ na-enyere aka mee ka swiiti ahụ guzosie ike ma gbochie ya ịrapara nke ukwuu n'oge oge ịgbatị na ịdọrọ.
4. Usoro ịgbatị:
Mgbe ngwakọta taffy dị jụụ, ọ na-abanye n'usoro mgbatị nke igwe. Nke a bụ ebe ezigbo anwansi na-eme. Usoro ndọtị ahụ nwere ọtụtụ ụzọ abụọ nke ogwe aka ma ọ bụ rollers na-adọta na gbatịa taffy. Ogwe aka ndị a ji nwayọọ nwayọọ na-agbatị taffy, na-eme ka ọ dị gịrịgịrị ma dị ogologo. Omume ịgbatị a na-edozikwa ụmụ irighiri shuga dị n'ime taffy, na-enye ya ọdịdị ya dị nro.
5. Ịtọ ụtọ na agba:
Mgbe a na-agbatị taffy ma dọpụta ya, enwere ike ịgbakwunye ekpomeekpo na agba na ngwakọta. Eji nlezianya tinye ihe ndị a na taffy iji mepụta ụdị ụtọ na agba dị iche iche. Ụfọdụ ụtọ taffy a na-ahụkarị gụnyere vanilla, chocolate, strawberry, na pepemint. Agba nwere ike ịdịgasị iche site na ndo ọdịnala dị ka pink na odo na nhọrọ ndị ọzọ dị egwu dị ka acha anụnụ anụnụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
6. Ịcha na nkwakọ ngwaahịa:
Ozugbo taffy ruru nkwekọ achọrọ ma mee ka ekpomeekpo na agba, ọ dị njikere ịkpụ na ngwugwu. A na-enyekarị taffy gbatịrị agbatị ka ọ bụrụ igwe na-egbuchasị ihe, nke na-ebiri ya n'ibe ndị nwere oke aru. A na-ekechikwa ibe ndị a n'ime akwụkwọ wax ma ọ bụ ihe mkpuchi rọba ma kwadebere maka ọrịre ma ọ bụ nkesa.
Foto igwe
Yabụ, ugbu a ka anyị ghọtara akụkụ dị iche iche na usoro dị n'ime igwe taffy ka anyị lebakwuo anya ka o si arụ ọrụ.
1. Nkwadebe:
Tupu ịmalite usoro taffy, a na-atụ ihe niile, gụnyere shuga, sirop ọka, mmiri na ihe ụtọ, na-ejikọta ya na nnukwu efere ma ọ bụ kettle. A na-eme ka ngwakọta ahụ kpoo ọkụ ma gbazee ruo mgbe ọ ruru okpomọkụ achọrọ na nkwụsi ike.
2. Ngwakọta na ikuku:
Ozugbo a kwadebere ngwakọta taffy, a na-ebufe ya na igwe taffy. Ndị na-eti ihe ma ọ bụ paddles na-atụgharị na igwe na-amalite ịgwakọta na ikuku taffy. Usoro ngwakọta a na-aga n'ihu na-enyere aka itinye ikuku n'ime ngwakọta, na-enye taffy ọkụ ya na ọdịdị ya.
3. Ịjụ:
Mgbe agwakọta taffy ngwakọta na ikuku, ọ na-abanye n'ime ụlọ jụrụ oyi. A na-eme ka ọnụ ụlọ ahụ dị jụụ iji mee ka taffy na-ekpo ọkụ dị jụụ, na-eme ka ọ dị ike ma na-egbochi ya ka ọ ghara ịrapara n'oge oge mgbatị na ịdọrọ.
4. Mgbatị na ịdọrọ:
Ka taffy jụrụ oyi na-abanye n'usoro ịgbatị ahụ, ogwe aka ma ọ bụ rollers jiri nwayọọ nwayọọ gbatịa ya. Usoro elongation a na-edozi ụmụ irighiri shuga dị n'ime taffy, na-enye ya àgwà chewy àgwà ya. Taffy na-adị gịrịgịrị ma dị ogologo ka ọ na-agafe na igwe.
5. Mgbakwunye ụtọ na agba:
Mgbe a na-agbatị taffy ma dọpụta ya, enwere ike ịgbakwunye ekpomeekpo na agba na ngwakọta. A na-ewebata ihe ndị a n'oge kwesịrị ekwesị nke usoro ahụ ma gwakọta ya nke ọma na taffy. A na-eji nlezianya ahọrọ ihe ụtọ na agba iji mepụta ụdị nhọrọ taffy dị iche iche.
6. Ịcha na nkwakọ ngwaahịa:
Ozugbo taffy ahụ mechara usoro ịgbatị na ekpomeekpo, ọ dị njikere ịkpụ na ngwugwu. A na-eri nri taffy a gbatịworo n'ime igwe na-egbutu, nke na-egbutu ya n'ime ibe ya n'otu n'otu. A na-ekechikwa iberibe ndị a n'ime akwụkwọ wax ma ọ bụ ihe mkpuchi rọba ma kwadebere maka ọrịre ma ọ bụ kesaa ya n'ụlọ ahịa swiiti, ihe ngosi, ma ọ bụ ebe ndị ọzọ.
Na ngwụcha,igwe taffybụ igwe na-adọrọ adọrọ nke na-agbanwe ngwakọta dị mfe nke shuga, ekpomeekpo, na agba ka ọ bụrụ ọgwụgwọ na-atọ ụtọ anyị maara dị ka taffy. Ọ na-agwakọta usoro dị iche iche dị ka ịgwakọta, ịgbatị, ekpomeekpo, na igbutu iji mepụta swiiti dị nro na nke na-atọ ụtọ nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya. Oge ọzọ ị na-enwe mmasị na mpempe taffy, ị nwere ike ịghọta ihe mgbagwoju anya dị na okike ya n'ihi igwe taffy dị egwu.
Oge nzipu: Ọgọst-14-2023